Cưng chiều cơ thể với mật ong

Từ rất nhiều thế kỷ trước, mật ong đã được sử dụng rộng rãi trong các liệu pháp làm đẹp cho da và tóc. Nữ hoàng Cleopatra nổi tiếng với sở thích tắm trong sữa và mật ong, còn Poppea, vợ của hoàng đế La Mã Nero thì sử dụng mật ong và sữa dưỡng ẩm để giữ nét thanh xuân cho gương mặt.

Cho đến nay, khi ngành mỹ phẩm phát triển thì mật ong vẫn luôn là nguyên liệu được sử dụng rất rộng rãi trong sữa tắm, kem dưỡng da, mặt nạ dưỡng tóc…

Bạn có biết rằng tất cả các loại mật ong tự nhiên đều có thể dùng để chữa những vết bỏng hay trầy xước nhẹ nhờ có thành phần chống khuẩn. Mật ong thiên nhiên cũng có khả năng chống kích ứng nên rất phù hợp cho da nhạy cảm và cả da của em bé. Mật ong còn là một chất có khả năng giữ ẩm và giữ nước tốt. Mật ong là một nguyên liệu tự nhiên dễ tìm, tạo ra những sản phẩm làm đẹp từ mật ong với công thức rất đơn giản là một thú vui hữu ích.

Nước làm mềm da

Xay một trái dưa leo, lược giữ lại phần nước. Cho 10ml mật ong vào nước dưa leo và khuấy đều. Dùng bông cotton thấm hỗn hợp rồi thoa đều lên mặt và vùng cổ vào hai buổi sáng, tối. Để da khô tự nhiên rồi rửa lại bằng nước mát. Làn da sẽ trở nên thông thoáng và se khít lỗ chân lông. Có thể cất hỗn hợp trong tủ lạnh và sử dụng trong một tuần.



Tẩy tế bào chết

Trộn 1 muỗng xúp (15ml) mật ong, 1 muỗng xúp hạt hạnh nhân xay nhuyễn, 2 muỗng xúp bột yến mạch khô và một chút nước cốt chanh hoặc sữa chua không đường. Trộn đều hỗn hợp rồi dùng để massage nhẹ cho da mặt, rửa lại bằng nước ấm. Công thức này giúp sạch lỗ chân lông và cho làn da mịn, mềm.

Chăm sóc tóc và da đầu

Pha một nửa cup mật ong (gần 120ml) với 2 muỗng xúp dầu ôliu. Nhẹ nhàng massage hỗn hợp lên da đầu rồi ủ tóc khoảng 30 phút. Sau đó gội sạch lần nữa bằng dầu gội. Mái tóc như được tái tạo sức sống, da đầu sẽ khoẻ hơn và tóc trở nên óng mượt hơn.

Trị mụn

Thoa trực tiếp mật ong tự nhiên lên mặt trong vòng 15 phút rồi rửa lại bằng nước ấm. Để làm dịu vết mụn vừa nặn, cho một giọt mật ong lên đầu ngón tay rồi nhẹ nhàng chấm lên vết mụn trước khi đi ngủ. Có thể dùng băng cá nhân để che và giữ vệ sinh cho vết mụn. Mật ong sẽ giúp làm sạch vi khuẩn và làm dịu đốm mụn đồng thời đẩy nhanh quá trình phục hồi của da.

Mật ong giúp ngừa đái tháo đường

Mật ong có thể giúp chống lại bệnh tiểu đường, béo phì và chứng tăng huyết áp. Nhà sinh lý học David Baer tại Bộ Nông nghiệp Mỹ cho biết việc kháng insulin không chỉ liên quan đến bệnh tiểu đường mà còn liên quan đến bệnh béo phì, bệnh tim, đột quỵ và chứng tăng huyết áp.

Các cuộc thử nghiệm cho thấy mật ong có thể giúp cải thiện việc kiểm soát lượng đường trong máu và tình trạng “nhạy” insulin, từ đó giúp giảm nguy cơ mắc tiểu đường. Ngoài ra, các chuyên gia cũng đang khai thác tiềm năng làm vết thương mau lành, phục hồi giấc ngủ, trị ho và cải thiện chức năng nhận thức của mật ong.

Theo Khoemoingay

Mẹo để nhận biết mật ong nguyên chất

Một vài bí quyết dưới đây sẽ giúp bạn chọn mua được mật ong nguyên chất.

Mật ong là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Đây cũng là nguyên liệu được sử dụng trong nhiều món ăn, đặc biệt là các món ngọt và đồ uống.

Tuy nhiên, bạn khó có thể mua được loại mật ong nguyên chất trên thị trường. Người tiêu dùng không thể phân biệt giữa mật ong giả, không nguyên chất với mật ong thật vì chúng khá giống nhau về màu sắc và hình thức. Một vài bí quyết sau sẽ giúp bạn chọn mua được mật ong nguyên chất.

1. Kiểm tra kỹ nhãn hiệu

Khi lựa chọn mật ong, bạn nên đọc kỹ nhãn mác và danh sách các thành phần in trên đó. Bạn nên chọn loại mật ong của những nhà sản xuất có uy tín và thương hiệu nổi tiếng. Mật ong nguyên chất thường không cho thêm bất kỳ thành phần phụ gia nào.

2. Cách kiểm tra mật ong

Trong trường hợp không thể xác định được thành phần các chất có trong loại mật ong đã mua, bạn có thể kiểm tra độ tinh khiết của chúng bằng những phương pháp dưới đây:

- Phương pháp hòa tan:

Lấy một chén nước rồi cho một muỗng mật ong vào. Mật ong có tạp chất sẽ hòa tan trong nước. Phần lớn các chất được cho thêm vào mật ong như si rô hoặc nước đường đều sẽ bị hòa tan. Mật ong nguyên chất sẽ kết dính lại với nhau và chìm xuống dưới đáy.

Mẹo nhận biết mật ong nguyên chất – 1 Mật ong bị kết tinh hoặc kết hột thường là loại nguyên chất. (ảnh minh họa)

- Phương pháp thử bằng lửa:

Lấy một cây nến có phần bấc (bằng cotton) nhúng vào lượng mật ong cần thử sao cho phần bấc của cây nến thấm đẫm mật ong. Dùng bật lửa đốt cháy phần bấc. Nếu bấc bị cháy, mật ong đã thử chính là mật ong nguyên chất. Ngược lại, nếu bấc không cháy tức là trong mật ong có nước. Nếu mật ong không thấm đều trên bấc, chúng vẫn có thể bị cháy, nhưng trong quá trình cháy, bấc sẽ phát ra những tiếng kêu tanh tách.

- Phương pháp hấp thu:

Nhỏ một vài giọt mật ong cần thử lên trên giấy thấm và quan sát xem chúng có thấm vào giấy hay không. Nếu mật ong bị thấm, chúng là loại không tinh khiết. Trong trường hợp không có giấy thấm, bạn có thể nhỏ mật ong lên miếng vải trắng, sau đó giặt sạch miếng vải. Nếu như trên miếng vải không có vết ố vàng do mật ong để lại, thì đó là mật ong không nguyên chất.

3. Một số bí quyết đơn giản khác

- Khi mua mật ong, nếu người bán không cho bạn thử mật ong bằng những cách phức tạp trên, bạn có thể yêu cầu họ cho thử bằng cách đơn giản nhất là dùng bật lửa đốt một ít mật ong định mua để kiểm tra độ nguyên chất.

- Mật ong bị kết tinh hoặc kết hột thường là loại nguyên chất.

Trẻ dưới 1 tuổi uống mật ong có thể tử vong

Chuyên gia Viện nghiên cứu Dinh dưỡng Đức khuyến cáo, trẻ dưới một tuổi uống mật ong chưa qua chế biến có thể dẫn tới tử vong.



Không dùng mật ong nguyên chất cho trẻ sơ sinh.

Chuyên gia Antje Gahl khẳng định khi cho trẻ sơ sinh ăn mật ong nguyên chất, vi khuẩn có trong đó sẽ cư trú trong ruột và tạo ra chất độc nguy hiểm có tên Botulinumtoxin.

Không hiếm trường hợp trẻ sơ sinh bị nghẽn đường hô hấp sau khi ăn mật ong, vì độc tố Botulinumtoxin có thể cản trở quá trình truyền các xung tín hiệu tới tế bào thần kinh, dẫn đến việc tê liệt các cơ.

Xem thêm:  Tác dụng của mật ong đối với trẻ nhỏ

Tuy nhiên, trẻ trên một tuổi ít gặp nguy hiểm hơn, do ruột đã phát triển, có thể chống lại các vi khuẩn.

Ông Antje Gahl khuyến cáo các bậc cha mẹ không nên cho trẻ sơ sinh ăn mật ong, hạn chế dùng mật ong như một phần trong thức ăn chế biến. Nếu muốn cho trẻ sơ sinh uống nước có mật ong, cần đun nóng để diệt vi khuẩn.

Tác dụng tuyệt diệu của hỗn hợp quế và mật ong

Chữa tận gốc bệnh đau dạ dày do lạnh; cực kỳ tốt cho tim; làm giảm đau xương khớp; giúp cơ thể khỏe mạnh và làm đẹp da; làm giảm mỡ trong máu… là số ít trong vô số tác dụng của hỗn hợp quế và mật ong…

Bài đăng trên tạp chí “Tin tức thế giới hàng tuần” (Weekly World News) xuất bản tại Canada, đã liệt kê một số các chứng bệnh được chữa khỏi (cured) do hỗn hợp mật ong và bột quế, được các nhà khoa học Phương Tây nghiên cứu kỹ lưỡng và phổ biến.

Theo họ thì mật ong đã được khắp thế giới biết và được sử dụng như là 1 loại dược chất sinh học (Vital medicine) từ nhiều thế kỷ trước. Ngày nay, qua khảo sát và nghiên cứu kiểm chứng, các khoa học gia đã nhận thấy và chấp nhận mật ong là 1 loại dược chất chữa được nhiều chứng bệnh.

Chữa bệnh bằng quế và mật ong

Điểm đặc biệt là mật ong không có phản ứng phụ đối với bất cứ căn bệnh nào. Trong đó người ta cho biết, dù mật ong tuy vị ngọt, nhưng nếu dùng với liều lượng vừa phải như là 1 loại dược chất, nó cũng sẽ không gây ảnh hưởng nguy hại cho người tiểu đường.

Liều lượng và cách sử dụng được hưởng dẫn như sau:

1. Đau khớp xương

a) 1 phần mật ong, 2 phần nước ấm, 1 muỗng café bột quế. Trộn lại thành 1 hỗn hợp sền sệt rồi đắp lên chỗ đau nhức và thoa chầm chậm, nhè nhẹ. Cơn đau sẽ giảm nhẹ sau vài phút.

b) Người ta cũng có thể pha 2 muỗng café mật ong 1 muỗng café bột quế trong 1 ly nước nóng, uống đều đặn hàng ngày vào buổi sáng và buổi tối có thể giúp cho những người bị đau khớp xương kinh niên thoát khỏi các cơn đau.

Trong một công cuộc nghiên cứu tại Đại Học Copenhagen người ta đã ghi nhận rằng: các BS khi điều trị các bệnh nhân bị đau nhức với 1 hỗn hợp gồm: 1 muỗng mật ong và 1/2 muỗng café bột quế vào bữa điểm tâm, sau 1 tuần lễ, kết quả 200 người được điều trị 73 người đã hoàn toàn hết đau, và sau 1 tháng được chữa trị hầu hết các bệnh

2. Cao mỡ trong máu 

2 muỗng soup mật ong, 3 muỗng café bột quế, 16 ounce nước trà. Quậy đều để cho người bị cao mỡ trong máu uống, sau 2 giờ, đo lượng Cholesterol trong máu người ta thấy giảm xuống 10%.

- Cũng theo tài liệu của tạp chí Weekly World News thì nếu người bị cao Cholesterol dùng mật ong nguyên chất với thực phẩm hàng ngày có thể giảm lượng cholesterol đáng kể.

- Đối với người bị đau khớp xương kinh niên, nếu uống theo công thức trên, 3 lần trong 1 ngày thì ngoài giảm bớt đau nhức khớp xương ra còn giảm được Cholesterol trong máu nữa.

3. Bệnh về tim mạch

Trộn mật ong và bột quế sền sệt rồi quết lên bánh mì thay cho mứt trái cây (Jelly Jam) dùng cho bữa điểm tâm mỗi sáng. Nếu ăn đều đặn như thế có thể làm giảm lượng Cholesterol trong các mạch máu, điều nầy giúp cho các bệnh nhân bị bệnh tim mạch tránh được chứng đột qụy (heart attack).

Nếu những ai đã từng bị đột qụy rồi thì có thể tránh xa được cơn đột qụy kết tiếp, khi tiếp tục ăn điểm tâm như kể trên.

4. Tăng cường hệ thống miễn nhiễm

Nếu dùng mật ong và bột quế hàng ngày sẽ giúp cho hệ thống miễn nhiễm được tăng mạnh thêm và giúp bảo vệ cho cơ thể khó bị vi trùng và siêu vi khuẩn tấn công.

Xử dụng mật ong đều đặn sẽ giúp cho bạch huyết cầu tăng thêm khả năng chống lại sự xâm nhập của vi trùng và siêu vi khuẩn trong các mầm bệnh.

5. Nhiễm trùng đường tiểu Bàng quang

Lấy 2 muỗng canh bột quế, 1 muỗng café mật ong, 1 ly nước ấm. Quậy đều rồi uống cạn sẽ tiêu điệt được các vi trùng (Germ) mầm bệnh trong bàng quan.

6. Nhức răng

Dùng 5 muỗng café mật ong, 1 muỗng café bột quế trộn lại với nhau thành hợp chất sền sệt rồi đắp lên chỗ răng đau. Làm như vậy 3 lần trong 1 ngày cho đến khi răng không còn đau nữa.

7. Cúm

Một khoa học gia tại Tây Ban Nha (Spain) đã chứng minh rằng, trong mật ong có chứa 1 chất thiên nhiên có khả năng tiêu diệt được các mầm siêu vi của bệnh cảm cúm giúp cho người ta khỏi bị cúm (Flu).

8. Cảm lạnh

Đối với những người bị cảm lạnh thường hay cảm nặng có thể dùng:

1 muỗng canh mật ong hâm ấm lên (Warm) và 1/4 muỗng café bột quế. Dùng liên tục trong vòng 3 ngày thì có thể chữa lành được các chứng ho kinh niên, và cảm lạnh cũng như chảy nước mũi cũng ngưng lại.

9. Các chứng về tiêu hóa

a) Dạ dày khó chịu (Upset stomach): Mật ong và bột quế có thể chữa lành bệnh đau bao tử cũng như trị tận gốc bệnh bao tử.

b) Bao tử đầy hơi (Gas): Theo những nghiên cứu đã thực hiện tại Nhật Bản và Ấn Độ cho thấy, mật ong và bột quế đã làm hết bị đầy hơi trong bao tử.

c) Bột quế được trộn chung với 2 muỗng canh mật ong dùng trước khi tham dự 1 bữa ăn thịnh soạn nhiều thịt thà, sẽ giúp cho người ta tiêu hóa được các bữa ăn đó dễ dàng.

10. Mệt mỏi

Các nghiên cứu thấy rằng, chất ngọt trong mật ong giúp cơ thể con người tốt hơn là làm hại. Cho nên những người cao niên dùng mật ong và bột quế với tỉ lệ bằng nhau giúp cho họ dẻo dai và tinh tường hơn. Theo BS Milton sau khi đã nghiên cứu nói rằng: Khi người ta cảm thấy sự sinh động của mình bắt đầu suy giảm, hãy dùng hằng ngày, sau khi đánh răng vào buổi sáng và khoảng lúc 3 giờ chiều, 1 ly nước ấm trong đó pha 1/2 muỗng canh mật ong ngoáy đều với 1 muỗng café bột quế. Kết quả sẽ thấy sự sinh động của mình lên trở lại trong vòng 1 tuần lễ.

11. Kéo dài tuổi thọ

Khi uống nước trà pha với mật ong và bột quế đều đặn mỗi ngày, người ta có thể làm chậm sự lão hóa, kéo dài thêm tuổi thọ, theo công thức như sau: 4 muỗng mật ong, 1 muỗng bột quế bỏ vào 1 bình trong đó có 3 ly nước rồi đem đun sôi lên như người ta pha nước trà.

Cách dùng: Mỗi lần uống 1/4 ly, mỗi ngày 3 hay 4 lần. Kết quả tốt sẽ thấy là da dẻ hồng hào tươi trẻ, mịn màng. Thực thế tôi quen biết 1 vị cao niên tên là Cụ Mai Phương 86t, đã áp dụng phương pháp nầy hơn 20 năm nay. Cách uống là thêm vài giọt chanh vào ly nước trước khi uống, sức khỏerất tốt.

12. Giảm cân, chống béo mập

Hàng ngày 1/2 giờ trước khi ăn điểm tâm lúc bụng đói và 1/2 giờ trước khi đi ngủ hãy uống 1 lý nước đun sôi có pha 1 muỗng mật ong và 1 muỗng café bột quế. Nếu uống như vậy đều đặn hàng ngày thì ngay cả người bị béo phì cũng giảm chậm sự tích tụ chất béo trong cơ thê, và có hiệu quả ngay đối với người ăn các loại thực phẩm có nhiều Calories trong bữa ăn hàng ngày.

13. Da bị nhiễm trùng

Khi da bị lát đồng tiền (Ring worm) và các loại nhiễm trùng da có thể chữa trị bằng cách đắp lên vùng da bị nhiễm trùng 1 hỗn hợp trộn mật ong và bột quế với phân lượng bằng nhau.

14. Trị mụn

Với công thức 3 muỗng canh mật ong và 1 muỗng café bột quế trộn lại sền sệt bôi lên các mụn trước khi đi ngủ, sáng hôm sau rửa mặt bằng nước ấm. Làm như thế trong vòng 2 tuần lễ thì các mụn sẽ được trị tận gốc.

15. Trị hôi miệng

Để trị hôi miệng, hơi thở được thơm tho, những người dân tại vùng Nam Mỹ (South America) đã làm việc đầu tiên vào buổi sáng là súc miệng với 1 ly nước nóng có pha với 1 muỗng café mật ong và bột quế quậy đều. Hơi thở của họ không hôi và thơm mùi quế suốt cả ngày.

16. Giúp phục hồi thính giác bị suy giảm, điếc

Hàng ngày uống đều đặn vào mỗi buổi sáng và buổi tối trước khi ngủ 1 ly nước ấm có pha mật ong và bột quế với phân lượng bằng nhau, sẽ phục hồi lại tình trạng thính giác (tai) bị điếc, nghễnh ngãng.

17. Rụng tóc và hói đầu

Những người bị rụng tóc hay hói đầu có thể dùng phương cách sau đây:

Lấy 1 muỗng canh mật ong và 1 muỗng café bột quế trộn với dầu Olive thành 1 hỗn hợp rồi bôi lên đầu khoảng 15 phút, sau đó đi tắm và gội đầu. Kết quả ghi nhận là rất có hiệu quả, ngay cả khi đi tắm và gội đầu 5 phút sau khi bôi.

Ngoài ra bài báo còn nói đến hiệu quả tốt đẹp của việc xử dụng hỗn hợp mật ong và bột quế trong các trường hợp bị vô sinh (Infertility) và bệnh ung thư (Cancer).

18. Vô sinh

- Yunami & Ayurredic đã dùng mật ong từ lâu trong Y Học để giúp cho tinh dịch của người Nam (Male) được tăng thêm sức mạnh của nó.

- Người ta cũng ghi nhận người đàn ông bị bất lực, nếu uống 2 muỗng canh mật ong mỗi ngày trước khi đi ngủ thì tình trạng bất lực có thể được giải quyết tốt đẹp.

- Tại Trung Hoa, Nhật Bản và một số các nước vùng Viễn Đông, đối với các phụ nữ không thể đậu thai từ nhiều thế kỷ đã được khuyên dùng bột quế để giúp cho buồng trứng và tử cung cải thiện dễ thụ tinh, mang bầu.

- Các phụ nữ không thể có bầu thì có thể dùng 1 Pinch bột quế hòa với 1/2 muỗng café mật ong, rồi ngậm trong miệng thường xuyên suốt ngàỵ 2 thứ này được trộn lẫn với nước bọt trong miệng rồi từ từ ngấm vào cơ thể để mang lại thuận lợi cho người phụ nữ đậu thai.

Người ta đã ghi nhận 1 cặp vợ chồng tại tiểu bang Maryland , Hoa Kỳ; cưới nhau 14 năm không có con và họ gần như tuyệt vọng…

Nhưng khi được mách bảo phương các dùng mật ong và bột quế, 2 vợ chồng đã cùng áp dụng phương pháp trên; chỉ vài tháng sau người vợ đã mang thai và sinh đôi với 2 đứa con khỏe mạnh bình thường.

19. Đối với bệnh ung thư

Những nghiên cứu mới đây tại Nhật Bản và Úc Châu đã ghi nhận tình trạng ung thư bao tử và ung thư xương đang phát tác, đã

được điều trị 1 cách hiệu quả bằng mật ong và quế. Sau khi những bệnh nhân đang mắc phải ung thư bao tử và xương dùng như sau:

Uống 1 muỗng canh mật ong và 1 muỗng café bột quế trộn đều, mỗi ngày 3 lần liên tiếp trong 1 tháng.

Sữa chua và mật ong sẽ làm mịn da

Khi bạn buộc phải chịu đựng ánh nắng gay gắt của mùa Hè cho những công việc nhất định thì làn da của bạn cũng bị ảnh hưởng ít nhiều. Ánh nắng, mồ hôi và gió có thể khiến da bạn bị kích thích, nhờn, khô nẻ. Để phòng tránh tình trạng này, nước tẩy rửa bằng mật ong và sữa chua sẽ giúp bạn.

Acid lactic trong sữa chua có tác dụng làm mềm và mịn da trong khi mật ong có khả năng làm sạch da và dưỡng ẩm.

Bạn cần có:

- 1 cốc sữa chua trắng.
- 1/2 thìa cafe mật ong.
- 1 thìa nước ép chanh (nếu bạn có làn da dầu).
- Bông y tế.
- Nước ấm.

Cách thực hiện:

- Trộn sữa chua, mật ong vào một cái bát nhỏ. (Đối với da dầu thì trộn thêm nước cốt chanh để loại bỏ bớt phần dầu thừa trên da). Bạn nên thử phản ứng với hỗn hợp này trước khi dùng bằng cách bôi một ít lên vùng sau tai. Chờ khoảng 1 tiếng sau, nếu không có hiện tượng da bị kích thích thì có thể yên tâm.

- Dùng tay sạch hay miếng bông nhúng vào hỗn hợp rồi bôi lên vùng da mặt và cổ đã được rửa sạch, để trong 5 phút.

- Rửa sạch với nước ấm, vỗ nhẹ cho khô và dưỡng ẩm với kem dưỡng da thường dùng.

- Thực hiện 1-2 lần mỗi tuần, bạn sẽ thấy ngay hiệu quả.

Đẹp toàn diện với mật ong

Mật ong tự nhiên chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất như niacin, riboflavin, acid pantothenic, calcium, đồng, sắt, magnesium, mangan, kẽm… cùng chất chống ôxy hóa, giúp ngăn ngừa lão hóa hiệu quả.

Mật ong dưỡng ẩm da một cách tự nhiên chứ không như các sản phẩm dưỡng ẩm chứa đầy các chất hóa học. Mật ong còn có đặc tính kháng khuẩn, phù hợp cả với da nhạy cảm.

Mặt nạ tươi trẻ

Đánh bông một lòng trắng trứng và trộn đều với một thìa súp mật ong, thoa đều lên da mặt và để ít nhất là 10 phút, sau đó rửa sạch với nước ấm. Công thức mặt nạ này sẽ làm săn chắc, mang đến cảm giác mịn màng và làm sạch da.

Với đặc tính chống ôxy hóa tự nhiên, mặt nạ này sẽ giúp chống lại những dấu hiệu lão hóa da nếp nhăn, quầng thâm và thu nhỏ lỗ chân lông. Bạn có thể sử dụng hai lần mỗi tuần.

Làm bóng tóc

Pha một thìa súp mật ong với khoảng một lít nước và dùng để xả tóc sau khi đã xả sạch dầu gội. Ủ tóc khoảng một giờ để dưỡng ẩm sâu cho tóc, sau đó xả lại tóc thật nhẹ nhàng.

Mật ong sẽ giúp tóc khỏe và bóng mượt hơn bằng cách tiếp thêm độ ẩm cho tóc.

Dưỡng ẩm

Khuấy một thìa súp mật ong với một thìa cà phê dầu olive và nước cốt của 1 quả chanh. Thoa hỗn hợp này lên toàn thân sau khi tắm, sau khoảng 20 phút xả lại nhẹ nhàng với nước ấm và một miếng bọt biển.

Công thức dưỡng da này sử dụng tính chất giữ ẩm tự nhiên của mật ong để dưỡng ẩm và làm ẩm da, mang lại cho da bạn cảm giác mịn màng và mềm mại. Chất tẩy tự nhiên trong nước cốt chanh sẽ làm sáng da và làm mờ những đốm da bị sạm màu do lão hóa.

Tẩy tế bào chết

Trộn một vài nhúm các loại hạt giã nhuyễn với một thìa súp mật ong và 1 ít nước cốt chanh. Dùng hỗn hợp này massage nhẹ nhàng toàn gương mặt với chuyển động xoay tròn.

Nước cốt chanh giúp làm mờ vết thâm, thúc đẩy sự phát triển của da nhờ có acid tự nhiên, còn mật ong giúp da mặt của bạn trở nên mịn màng, săn chắc và ẩm mượt.

Dùng tắm bồn

Đây là công thức đơn giản nhất giúp làn da toàn thân bạn trở nên mịn màng và mềm mại. Bạn chỉ cần pha 250 ml mật ong nguyên chất vào bồn tắm và ngâm mình thư giãn.

Tác dụng chữa bệnh của tỏi ngâm mật ong

Tỏi và mật o­ng hoàn toàn không làm tổn hại cho dạ dày, mà ở Trung Quốc đây còn là một phương thuốc được dùng để trị bệnh dạ dày.

Trong tỏi cũng như mật o­ng đều có chứa một chất kháng sinh có khả năng diệt khuẩn cũng như kiềm chế sự phát triển của vi khuẩn có mặt tại họng khi tiếp xúc với tỏi và mật o­ng.

Đó là chưa nói đến nhiều thành phần chứa trong từng loại đều có lợi cho sức khỏe. Chẳng hạn ở tỏi có chất alliin làm tăng cường khả năng kháng khuẩn của hệ miễn dịch trong cơ thể (gần đây còn có thông tin dùng tỏi ăn sống hàng ngày còn diệt được cả vi khuẩn H.Pylori gây viêm loét dạ dày).

Tỏi có khả năng làm giảm cholesterol, chống tắc nghẽn mạch máu giống như thuốc Aspirine, còn có hoạt tính làm giảm khả năng sinh ra các phần tử tự do, làm chậm quá trình lão hóa tế bào, bảo vệ hồng cầu không bị oxy hóa. Nên có tác dụng làm giảm mỡ máu, hạ huyết áp, tiêu viêm, phòng chống ung thư, ích thọ dưỡng nhan…

Mật o­ng có tác dụng ích khí nhuận táo, được sử dụng trị liệu nhiều chứng bệnh nhờ có chất kháng khuẩn, trị bệnh tim, bỏng…

Tỏi được phối hợp với mật o­ng sẽ có tác dụng tăng cường khả năng kháng khuẩn chống lại các vi khuẩn gây viêm họng sinh ho kéo dài.

Tỏi và mật o­ng hoàn toàn không làm tổn hại cho dạ dày, mà ở Trung Quốc đây còn là một phương thuốc được dùng để trị bệnh dạ dày.

Tỏi mật o­ng chữa ho

Lấy tỏi bóc vỏ giã nát, ngâm trong nước sôi, đợi nguội đem ninh 1 tiếng, sau đó uống cùng với mật o­ng để trị chứng ho lâu ngày ở trẻ em.

Trị bệnh đau dạ dày

Tỏi khô già bóc bỏ vỏ lụa, sau đó đập dập rồi ngâm với mật o­ng với tỷ lệ cứ 15g tỏi ngâm trong 100ml mật o­ng nguyên chất. Sau 3 tuần là dùng. Mỗi ngày ăn vài ba tép tỏi trong một bữa, một liệu trình là 2 tháng. Nên giảm ăn nhiều các thức ăn giàu đạm như thịt, cá… cần ăn những thức ăn dễ tiêu mà lại mát. Tránh ăn uống các thứ kích thích như rượu, các loại nước có ga, cà phê, trà đặc…
Trị chứng nôn mửa: Lấy tỏi 2 củ, nướng chín, rồi hòa vào nước nóng cùng mật o­ng mà uống.

Phòng chống dịch cúm

Tỏi nghiền nhỏ trộn với mật o­ng mỗi vị đều có lượng như nhau, sau đó cho uống phòng dịch cúm.

Nếu có cơ địa dị ứng với tỏi hay mật o­ng thì không nên dùng bởi o­ng lấy mật từ nhiều loại hoa khác nhau trong thiên nhiên nên rất có thể có loại không hợp với cơ địa của từng người, có thể gây ra dị ứng. Do đó, khi mới dùng cần chú ý thử trước ít một, nếu thấy phù hợp mới nên dùng tiếp.

Mật ong chữa khỏi chứng ho đêm cho bé

Thay vì tìm đến thuốc Tây y khi con bạn ho đêm sau một cơn cảm lạnh thông thường, các nhà khoa học Israel đề nghị thử cho bé uống mật ong.

Theo đó, chỉ một hoặc 2 thìa mật ong trước khi đi ngủ có thể làm dịu các triệu chứng viêm đường hô hấp trên của bé.

“Cơn ho do viêm đường hô hấp trên nói chung là bệnh nhẹ, tuy nhiên các bậc cha mẹ thường muốn can thiệp mạnh ngay. Điều này dẫn tới việc lạm dụng thuốc ho, có thể gây nguy hiểm nếu dùng quá liều”, tác giả nghiên cứu tiến sĩ Herman Avner Cohen cho biết.

Để thử nghiệm khả năng chữa bệnh của mật ong, Cohen và cộng sự tìm hiểu hơn 300 trẻ tuổi từ 1 đến 5, tất cả đều bị chẩn đoán viêm đường hô hấp trên. Các bé đều đã đến các bệnh viện nhi ở Israel, với thời gian ốm chưa tới 7 ngày, và đều bị chứng ho đêm, sổ mũi. Không bé nào bị hen hay viêm phổi.

Nửa giờ trước khi đi ngủ, các bé được điều trị ngẫu nhiên theo 1 trong 4 cách sau: Uống hai thìa mật ong khuynh diệp, mật ong cam quýt, mật ong hoa, hoặc một dung dịch có vị và màu sắc giống mật ong nhưng không chứa thành phần này.

Nhóm nghiên cứu phát hiện thấy mặc dù tất cả các bé đều có cải thiện trong giấc ngủ và mức độ ho, song những bé uống mật ong thì nhanh khỏi hơn đáng kể.

Vì lý do này, “mật ong có thể là cách điều trị phù hợp hơn cho chứng ho và khó ngủ khi bé bị viêm đường hô hấp trên. Trong nghiên cứu của chúng tôi, mật ong có thể xem là một giải pháp hiệu quả và an toàn, ít nhất với trẻ trên 1 tuổi”, Cohen cho biết.

Lời khuyên của các nhà khoa học là, nhiều loại thuốc thông thường mà các gia đình đang sử dụng “không thực sự hiệu quả, lại còn gây tác dụng phụ, trong khi mật ong cho trẻ trên 1 tuổi thì vừa an toàn, lại hiệu quả”.

Tác dụng của mật ong với mẹ và bé

Mật ong có tác dụng an thần và chống khuẩn, chống viêm rất tốt, vì thế khi mang bầu, trước khi đi ngủ bạn hãy uống một cốc nước ấm pha mật ong, rồi ngậm một chút mật ong trong miệng nữa. Bạn sẽ có một giấc ngủ thật sâu và thoải mái, thêm vào đó bạn sẽ không bị viêm họng và giữ được hơi thở luôn luôn thơm tho và tươi mát nữa.



Còn với bé thì sao, các cụ cho rằng dùng mật ong để đánh tưa lưỡi cho trẻ sơ sinh là giải pháp tuyệt hảo. Nhưng một công bố mới đây trên Babycenter và Dr Green lại khẳng định hoàn toàn ngược lại, đối với trẻ duới một tuổi tuyệt đối không được dùng mật ong. Nguyên nhân là vì trong mật ong có chứa rất nhiều bào tử và vi khuẩn gây độc cho trẻ.

Các loại vi khuẩn này sẽ phát triển rất nhanh chóng trong môi trường có nồng độ axit thấp như hệ tiêu hóa của trẻ dưới một tuổi. Đặc biệt, dịch vị dạ dày của trẻ còn chưa đủ mạnh như chúng ta để tiêu diệt các loại vi khuẩn độc đó trong mật ong. Vì thế để an toàn cho bé yêu, hãy cân nhắc nhé!

Nếu con bạn bị tưa lưỡi, hãy chọn một giải pháp an toàn hơn: dùng loại trà đặc dụng chống tưa lưỡi. Loại trà này không chỉ chống tưa lưỡi mà còn là một loại nước giải khát rất tốt dành cho bé yêu của bạn.

Bạn có thể mua loại trà chống tưa lưỡi trong các siêu thị. Bé yêu của bạn có thể dùng hộp trà này trong vài tháng. Chú ý thời hạn sử dụng của chúng nhé!

Theo: eva

Có phải mật ong để càng lâu càng tốt?

Có phải mật ong càng để lâu càng tốt không? – Nguyễn Như Hiếu (Nhân Chính, Hà Nội).

TS Phùng Hữu Chính, Giám đốc Trung tâm nhiên cứu và phát triển ong cho biết:

Quan điểm cho rằng mật ong để lâu càng tốt là hoàn toàn sai lầm. Ngược lại, mật ong nên sử dụng càng sớm càng tốt.

Nếu để bên ngoài thì không nên để lâu quá 1 – 2 năm, tùy độ đặc của mật. Bảo quản mật ong trong tủ lạnh có thể kéo dài thời gian sử dụng lâu hơn.

Nhưng cần chú ý khi mật ong chuyển màu, bị chua, nổi bọt, hay có mùi cay cay thì mật không còn tốt nữa, và chỉ nên dùng trong chế biến các món ăn chứ không nên pha uống sống nữa. Nếu mật chuyển màu đen thì nên bỏ đi.

Thực phẩm giúp bạn vui vẻ hơn

Khi chúng ta gặp phải những giai đoạn khó khăn trong cuộc sống, điều cần nhất đó là làm thế nào để cảm thấy vui vẻ hơn. Dưới đây là một số thực phẩm giúp cải thiện tâm trạng:

Mật ong

Điều này dường như rất rõ ràng bởi đó là đường tự nhiên – được biết đến như fructozo, cung cấp các năng lượng cần thiết cho cơ thể để duy trì thể lực ổn định và tâm trạng phấn khởi. Uống mật ong vào buổi sáng là một cách tuyệt vời để khởi đầu một ngày mới hoặc mật ong pha với nước ấm cũng là một sự kết hợp tuyệt vời cho những ngày đông lạnh giá.

Quả bơ

Các nhà khoa học đã tìm ra rằng quả bơ có chứa rất nhiều axit folic – một chất tự nhiên rất tốt cho các protein chuyển hóa, do đó tăng cường năng lượng cho cơ thể. Nếu bạn thực sự cần một loại thực phẩm giúp bạn làm việc cả ngày thì bạn nên thưởng thức những trái bơ, chúng sẽ giúp bạn luôn vui vẻ.

Ớt

Nếu bạn muốn thêm một chút gia vị cho cuộc sống, đây có thể là một sự lựa chọn đúng đắn. Bằng cách tăng hàm lượng endorphins, ớt là một trong số những thực phẩm giúp bạn lấy lại tinh thần một cách hiệu quả.

Tỏi

Mặc dù không phải là một lựa chọn được yêu thích do chúng mang lại hơi thở không thơm tho nhưng tỏi giúp tăng lưu thông máu trong cơ thể của bạn. Máu được bơm đi khắp cơ thể một cách dễ dàng, tim sẽ phải sử dụng ít năng lượng hơn và điều đó có nghĩa bạn sẽ không cảm thấy mệt mỏi và có nhiều năng lượng hơn để tận hưởng cuộc sống.

Khi chúng ta gặp phải những giai đoạn khó khăn trong cuộc sống, điều cần nhất đó là làm thế nào để cảm thấy vui vẻ hơn. Dưới đây là một số thực phẩm giúp cải thiện tâm trạng:

Hạt bí

Loại hạt có thể giúp bạn tăng cường lượng hooc môn trong cơ thể và điều chỉnh tâm trạng của bạn. Một nắm nhỏ trong ngăn kéo bàn làm việc của bạn để thỉnh thoảng nhâm nhi sẽ giúp tâm trạng của bạn không bị dao động trong ngày.

Hạnh nhân

Hạnh nhân chứa rất nhiều axit amin có thể giúp máu lưu thông. Cũng như tỏi, hạnh nhân giúp tăng cường năng lượng để cải thiện tâm trạng của bạn. Hạnh nhân có thể kết hợp với ngũ cốc và một chút mật ong.

Chocolate

Chocolate chứa rất nhiều hóa chất tự nhiên và axit amin được coi là một thực phẩm rất tốt cho việc cải thiện tâm trạng ở phụ nữ – bất kể là bạn ăn chúng vào bữa sáng, bữa ăn nhẹ trong ngày hoặc trước khi đi ngủ, chúng đều khiến bạn luôn cảm thấy vui vẻ.

Tác dụng của việc uống chanh, mật ong và trứng gà vào buổi sáng

Chanh là một trong những loại quả thông dụng trong đời sống hằng ngày và có thành phần dinh dưỡng khá phong phú

Trong nước chanh có 80 – 82% nước, 5 – 7% axít xitric (có khi tới 10%, mùa thu tỷ lệ axít cao hơn mùa hạ), chừng 1 – 2% axít xitrat, canxi, kali, một ít xitrat etyl và chừng 0,4 – 0,5 axít malic. Ngoài ra, còn có 0,4 – 0,75% đường interverti, 0,5% sacarroza, 0,75 – 1% protid, độ tro 0,5%, đặc biệt là vitamin C (65mg trong 100g dịch tươi), vitamin B1 và riboflavin.

Theo dinh dưỡng học cổ truyền, chanh có vị chua, tính ấm, có công dụng sinh tân chỉ khát, khai vị tiêu thực, trừ thử và an thai. Thường được dùng để pha nước giải khát, làm thông tiểu tiện, chữa bệnh tê thấp, dự phòng cảm mạo, trị ho, đau họng, chán ăn, cao huyết áp, tăng mỡ máu, béo phì, thống phong, viêm đau dây thần kinh, viêm khớp vai, đau thắt ngực do thiểu năng mạch vành tim,làm đẹp da, tăng cường thể lực… thậm chí còn dùng để chữa cả viêm loét dạ dày khi phối hợp với bình quả (loại táo to nhập ngoại).

Như vậy, có thể thấy việc dùng chanh thường xuyên là rất có ý nghĩa cho sức khoẻ. Trong dân gian, người ta thường dùng chanh bằng nhiều cách như pha nước chấm thức ăn; pha nước giải khát (nước chanh với đường hoặc nước chanh với đường với bột sắn dây), nước chanh ngâm với tỏi giã nát (100g tỏi với nước vắt chừng 50 quả chanh, uống mỗi ngày một chén nhỏ).

Cũng có thể dùng nước chanh pha với nước muối loãng uống vào mỗi sáng. Đây là một kinh nghiệm được lưu truyền trong dân gian, có công dụng giải khát, thanh lọc cơ thể, bổ thận, kích thích tiêu hoá.

Theo một số tài liệu, mỗi sáng uống một cốc nước muối nhạt cũng rất tốt, nếu thêm nước chanh thì hiệu quả càng lớn hơn. Nếu dùng phối hợp với trứng gà thì lấy nước nửa quả chanh to, trứng gà một quả, mật ong vừa đủ. Đập trứng gà ra bát, đổ nước chanh và mật ong vào, đánh đều rồi uống. Đây cũng là một kinh nghiệm dân gian độc đáo có công dụng bồi bổ, đồng thời còn giúp cho phụ nữ có làn da mịn màng và không khô.

Tuy nhiên, phải hết sức lưu ý vì trong nước chanh có một lượng axit nhất định nên những người viêm loét dạ dày hành tá tràng thể đa toan (người có axit clohydric trong dạ dày cao) khi sử dụng cần thận trọng. Tốt nhất nên dùng thử với liều thấp, nếu không có biểu hiện bất thường thì có thể tăng dần cho đến khi đạt được liều thông dụng. Ngược lại, với những người thuộc thể thiểu toan (người có axit clohydric trong dạ dày thấp) thì có thể yên tâm khi dùng.

Chuối chiên mật ong lạ miệng

Không như chuối tươi, món chuối này béo và giòn. Mật ong thơm ngọt rất dễ chịu, màu vàng óng lại đẹp mắt nữa.

Nguyên liệu:

• 5- 6 trái chuối sứ chín; 50ml mật ong


• 30g dừa sấy; 1 quả trứng gà; 20g đường


• 30g bột gạo; 30g bột mì; mè trắng


• 1/2 thìa cà phê muối; 1/2 thìa cà phê baking soda


• 120ml sữa tươi (có thể thay thế bằng nước cốt dừa)

Cách làm:

Bước 1

Chuối lột vỏ, cắt miếng dày theo chiều dọc quả chuối.

Hòa đều sữa tươi, trứng, bột gạo, bột mì, muối, đường, baking soda, dừa sấy thành hỗn hợp sền sệt (không quá đặc). Để hỗn hợp nghỉ 15 phút.

Bước 2

Bắc chảo dầu nóng già, nhúng chuối vào hỗn hợp, rắc đều mè, thả vào chảo dầu chiên đến khi mặt chuối vàng đều là được.

Cho chuối ra đĩa, khi dùng mới rưới mật ong lên.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Làm đẹp tại nhà đơn giản với vỏ cam và mật ong

Lượng vitamin C và axit xitric chứa trong cam đều giúp bạn phục hồi colagen trong cơ thể. Hãy cùng khám phá các phương pháp làm đẹp tại nhà bằng vỏ cam nào.

Là loại hoa quả giàu vitamin C, cam không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn là một trong những sản phẩm tự nhiên chăm sóc da rất tuyệt vời. Do thành phần chứa nhiều vitamin nên cam có thể giúp bạn dưỡng ẩm và làm sáng da, đồng thời phục hồi colagen.

Colagen rất hữu ích trong việc tái tạo và phòng chống lão hóa da. Axit citric giúp giảm nếp nhăn và tạo độ ẩm, làm mềm, đem lại cho bạn một làn da tươi sáng, trẻ trung hơn. Nước cốt cam còn có thể loại bỏ tế bào chết và làm sạch các lỗ chân lông. Ngoài ra cam còn chứ vitamin A – loại vitamin giúp da tránh khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời và các bệnh ung thư liên quan đến da.

Chăm sóc da mặt bằng mặt nạ vỏ cam

Rửa sạch vỏ cam bằng muối để loại bỏ hết mầm bệnh. Sau đó cho vỏ cam vào máy xay để làm nhuyễn. Thêm một thìa sữa chua, vài giọt nước chanh và một thìa mật ong và trộn đều. Rửa mặt thật sạch bằng nước ấm và đắp mặt nạ bằng hỗn hợp vỏ cam. Sau một giờ, bạn rửa sạch mặt bằng nước lạnh. Mặt nạ vỏ cam sẽ loại bỏ tất cả bụi bẩn và tế bào chết, giúp làn da tươi trẻ hơn. Khi đã rửa sạch hoàn toàn lớp mặt nạ vỏ cam, bạn thoa một chút kem dưỡng mỏng lên mặt để bảo vệ da không bị khô.

Dưỡng tóc

Vỏ cam có thể giúp da đầu giảm gàu và lượng dầu đáng kể. Bạn có thể xay nhuyễn vỏ cam và dùng để ủ tóc khi gội đầu. Sau 15 phút, bạn gội đầu sạch bằng nước lạnh. Ủ tóc bằng vỏ cam giúp tóc chắc khỏe và làm sạch da đầu. Mách bạn một mẹo nhỏ nữa là lấy mặt trong của vỏ cam chà nhẹ lên da để giúp làm se khít lỗ chân lông.

Theo: xinhxinh

Vừng đen trộn mật ong chữa viêm đại tràng

Hạt vừng còn gọi là hạt mè, dầu mè có vị ngọt, tính hàn không độc, có công hiệu giải độc, tiêu nhiệt, sát trùng…

Dưới đây là một số bài thuốc từ hạt vừng.

Trị chứng thương hàn

Nếu bị chứng thương hàn, da vàng thì lấy hạt vừng đen còn tươi giã nát, ép lấy 1 tách dầu cho thêm nửa tách nước và một lòng trắng trứng gà, khuấy đều tất cả rồi uống 1 lần/ngày, uống khoảng 3 – 4 lần là khỏi.

Trị chứng rụng tóc

Lấy 1 bát con hạt vừng đen sao chín tán nhuyễn cho thêm đường vào nấu uống, tóc sẽ hết rụng và đen mượt.

Trị chứng đầy bụng

Lấy một bát hạt vừng đen, nấu như nấu cháo, khi gần được cho vào ít muối và một miếng vỏ quýt thái nhỏ, múc ra bát để nguội ăn rất hiệu nghiệm.

Trị kiết lỵ kinh niên

Lấy một vốc hạt vừng giã nhỏ, nấu chín rồi pha vào 1 thìa cà phê mật ong. Mỗi ngày uống 2 lần như thế, uống liên tục trong vài ngày là khỏi.

Trị chứng viêm đại tràng mạn tính

Lấy hạt vừng đen sao có mùi thơm, mỗi lần dùng 1 thìa nhỏ trộn với 1/4 thìa mật ong trộn đều uống, ngày uống 2 lần và liên tục khoảng 1 tháng thì khỏi.

Trị lang ben trắng

Lấy 1 chén nhỏ dầu vừng hòa với rượu uống mỗi ngày 3 lần, uống liên tục đến khi khỏi. Trong khi uống thuốc kiêng đồ lạnh, sống, thịt gà, thịt lợn, tỏi.

Trị tai ù

Tự nhiên tai bị hơi ù đi rồi điếc thì lấy dầu mè nhỏ vào tai vài giọt, ngày nhỏ 2 – 3 lần khoảng 1 tuần có hiệu nghiệm

Trị táo bón

Lấy một chén uống nước dầu vừng uống vào buổi sáng hoặc nhai 2 nắm hạt vừng đen hoặc trắng rất công hiệu.

Mẹo nhỏ khi nấu ăn với mật ong

Với các công thức nấu ăn hay làm bánh có đường, bạn đều có thể thay thế bằng mật ong để món ăn trở nên thơm ngon hơn!

Khi dùng mật ong trong các món nướng, bạn nên giảm nhiệt độ của lò bớt khoảng 15ºC so với khi dùng đường để tránh món ăn bị cháy.

Mật ong có thể được dùng để thay thế đường trong mọi công thức làm bánh và nấu ăn. Tuy nhiên bạn cần lưu ý là mật ong ngọt gấp hai đương, vì thế bạn cần giảm lượng mật ong xuống 1/3 – 1/2 lượng đường có trong công thức. Ngoài ra, trong thành phần của mật ong chứa khoảng 18% là nước, bởi vậy nếu dùng mật ong thay thế đường khi làm bánh bạn cần giảm khoảng 1/5 lượng chất lỏng có trong công thức.

Khi dùng các dụng cụ đong để định lượng mật ong, bạn nên phết một lớp dầu ăn lên bề mặt dụng cụ rồi mới rót mật ong vào đong; việc này giúp mật ong chảy hết xuống dễ dàng hơn, không bị dính lại trên bề mặt dụng cụ.

Khi sử dụng mật ong trong các công thức làm bánh, nhiều người thêm một nhúm nhỏ muối nở (baking soda) trộn vào bột bánh để nó trung hòa bớt axit có trong mật ong – giúp bánh không bị chuyển màu nâu vàng quá nhanh khi nướng.

Mật ong có khả năng hút ẩm và lưu lại độ ẩm lâu; bởi vậy nó được dùng khi người ta muốn giữ món bánh ẩm và tươi mới trong thời gian dài. Vì lý do đó, nếu muốn làm bánh mang tặng hay mang đi xa thì thay thế đường bằng mật ong là một trong những giải pháp bạn nên nghĩ tới.

Đừng lo lắng nếu thấy mật ong để lâu ngày trở nên đục hơn – đây chỉ đơn giản là quá trình kết tinh đường có trong mật ong; không phải là dấu hiệu mật ong bị hỏng. Trên thực tế, nhờ lượng đường cao mà mật ong có tuổi thọ lưu trữ rất lâu, chỉ cần bạn cất chúng ở nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh nắng trực tiếp. Loại mật ong có hàm lượng phấn hoa cao sẽ kết tinh nhanh hơn; ngoài ra nhiệt độ lạnh cũng gây ra sự kết tinh này.

Theo Maskonline

Mật ong giúp tăng trí nhớ tuổi tiền mãn kinh

Trong một cuộc kiểm tra trí nhớ ngắn hạn, những phụ nữ ăn mật ong hoặc uống viên bổ sung hormone có kết quả tốt hơn

Một nghiên cứu kéo dài bốn tháng, được tiến hành trên 102 phụ nữ Malaysia khỏe mạnh đã chia số phụ nữ thành ba nhóm: một số ăn 20g mật ong mỗi ngày (một muỗng), một số khác sử dụng liệu pháp hormone thay thế với estrogen và progesteron, số còn lại không sử dụng gì cả.

Kết quả cho thấy, trong một cuộc kiểm tra trí nhớ ngắn hạn, những phụ nữ ăn mật ong hoặc uống viên bổ sung hormone có kết quả tốt hơn. “Mật ong củng cố trí nhớ có thể do giúp cải thiện sự tập trung và sức khỏe”, tiến sĩ Zahiruddin Othman và các đồng nghiệp tại đại học University Sains Malaysia ở Kubang Kerian (Malaysia) nhận định trong tạp chí về mãn kinh Menopause.

Theo alobacsi

Sinh tố chuối mật ong

Một ly sinh tố thơm ngon thế này sẽ tiếp thêm thêm năng lượng cho 1 ngày mới, giúp bạn luôn tỉnh táo và khỏe khoắn.

Nguyên liệu:

- Chuối 1 quả

- Sữa chua 1 hộp

- Mật ong 1 thìa hoặc có thể dùng đường trắng cũng được

Cách làm:

Chuối trước khi xay bạn nên để tủ lạnh

Chuối bóc vỏ thái nhỏ, cho chuối, mật ong và sữa chua vào máy xay sinh tố.

Nhấn nút xay nhuyễn.

Đổ ra cá ly, uống liền.

Tùy theo khẩu vị mà bạn có thể thay sữa chua bằng sữa tươi hoặc thậm chí cho 1 viên kem vào xay cùng chuối cũng rất ngon.

Sinh tố dứa quyện hương mật ong thơm mát

Sinh tố dứa có màu vàng dịu, thơm ngát mùi dứa và hương mật ong và thêm chút dư vị chua rôn rốt nơi đầu lưỡi.

Nguyên liệu:

- 1 quả dứa chín: đã gọt vỏ, bỏ mắt, cắt bỏ lõi
- 500ml nước lọc
- 10ml mật ong
- 1/2 thìa cà phê muối

Các bước thực hiện:

1. Xắt nhỏ dứa và cho vào máy xay sinh tố. Đổ 300ml nước vào xay kĩ. Đợi nước dứa lắng xuống chút, chắt riêng phần nước dứa ra, phần bã lại tiếp tục xay kĩ lần nữa với 200ml nước. Lượng nước sẽ ít hơn khi bạn chia ra 2 lần xay, như thế sẽ giúp cho dứa được xay mịn hơn. Sau đó bạn đổ chung sinh tố dứa vào 1 bình.

2. Cho muối và mật ong vào bình sinh tố dứa khuấy đều, nếu thích chắt riêng nước dứa (không dùng phần bã dứa) thì bạn cho mật ong và muối vào sau khi chắt nước.

Theo MNV

Gan sốt mật ong ngọt ngào thơm ngon

Hôm nay chị em hãy đãi gia đình mình một món ăn rất ngọt ngào và thơm ngon này – Gan sốt mật ong.

Nguyên liệu:

Gan heo: 200g; Hành tây: ½ củ nhỏ; Ớt chuông đỏ: ½ trái; Hành lá: 4 cây; Tỏi băm: 1M; Gia vị:tiêu, nước gừng, tỏi băm, dầu ăn, rượu trắng, mật ong, ngũ vị hương, bột năng; Hạt nêm; Nước tương.

Cách làm:

- Gan cắt miếng vừa ăn, ướp 1M rượu trắng, 1m hạt nêm Aji-ngon, 1M tỏi băm,1M nước gừng, 1/2M tiêu, 1/3M ngũ vị hương, để thấm trong khoảng 2-3 phút, rồi cho thêm 1/2M bột năng vào.

- Hành tây cắt múi cau 0.5cm. Hành lá cắt khúc 3cm. Ớt chuông cắt hình thoi.

- Pha sốt: trộn đều 2M nước tương, 1M mật ong và 6M nước.

- Phi thơm tỏi băm với dầu ăn, cho gan vào xào và sốt nước tương vào xào cho nước sệt lại, tiếp tục cho hành tây và ớt chuông vào xào. Tắt lửa Rắc thêm hành lá.

- Cho món gan sốt mật ong ra dĩa, ăn nóng với cơm và chấm nước tương.

Mách nhỏ:

- Chọn loại gan bột là loại gan mịn, có màu sáng và đồng nhất. – Xào gan vừa chín tới để gan mềm và có vị ngon.

Theo Gia đình & Xã hội

Cách giảm cân đơn giản với mật ong

Mật ong và nước ấm

Thông thường chất béo là một nguồn tài nguyên chưa sử dụng, góp phần trong việc tăng trọng lượng của cơ thể. Người ta tin rằng mật ong huy động được lượng chất béo đang được tích trữ này.

Với việc uống một muỗng canh mật ong hòa cùng với một cốc nước ấm mỗi ngày sẽ có tác dụng rất tốt trong việc giảm cân. Lúc này, chất béo bị tích trữ sẽ được đốt cháy để cung cấp năng lượng cho các hoạt động hàng ngày của cơ thể, nó sẽ khiến bạn giảm dần trọng lượng và mức độ béo phì.

Mật ong và nước chanh

Để có tác dụng giảm cân hiệu quả, các bạn có thể uống mật ong pha cùng nước chanh trước khi ăn sáng 30 phút và uống trước khi đi ngủ 30 phút. Tuy không cần nhịn ăn khi giảm béo bằng mật ong và nước chanh nhưng bạn nên có chế độ tập luyện đều đặn và dành một vài ngày ăn kiêng trong tháng để có được hiệu quả tốt nhất. Thêm vào đó là hạn chế tối đa đồ ăn nhiều dầu mỡ và đồ ăn vặt.

Mật ong và quế

Một kết hợp khác để bạn có thể giảm cân với mật ong chính là dùng bột quế pha với mật ong và nước ấm. Trộn đều một muỗng mật ong, một muỗng bột quế với một cốc nước ấm và uống khi bạn đói.

Ngoài ra, bạn cũng có thể uống hỗn hợp trên vào buổi sáng trước khi ăn và uống thêm 1 ly vào khoảng nửa giờ sau khi ăn. Làm tương tự vào buổi tối trước khi đi ngủ. Người bị béo phì nếu áp dụng phương pháp này thường xuyên sẽ rất hiệu quả. Loại nước uống này có tác dụng ngăn chặn chất béo tích tụ trong cơ thể.

Lưu ý cho bạn khi dùng mật ong

Mật ong là một chất ngọt tự nhiên bao gồm 80% các loại đường tự nhiên, 18% nước và 2% là các vitamin và khoáng chất. Uống quá nhiều mật ong có thể dẫn tới một số tác dụng phụ như thay đổi nồng độ đường trong máu và thậm chí dị ứng. Trong một số trường hợp, ăn quá nhiều mật ong có thể có hậu quả nghiêm trọng cho sức khỏe. Vì vậy, để đảm bảo sức khỏe, mỗi ngày chúng ta nên sử dụng tối đa không quá 50ml mật ong mỗi ngày nhé và nên dừng lại ngay khi nhận thấy cơ thể có dấu hiệu bất thường.

Theo: bacsi.com

Bài thuốc trị ho từ mật ong

Thời tiết thay đổi dễ làm phát sinh nhiều chứng ho: ho do dị ứng thời tiết, ho gió, ho do cảm lạnh, nhiễm lạnh, ho do viêm họng, viêm phế quản mãn tính….

Người già, trẻ nhỏ, người sức đề kháng yếu hoặc cơ địa nhạy cảm…thường bị mắc các chứng ho này.

Sử dụng phương pháp dân gian để chữa ho là cách mà nhiều người lựa chọn vì tính hiệu quả và an toàn, nhất là với các chứng ho dễ tái phát, ho dai dẳng lâu ngày…

Mật ong thường được sử dụng để chữa ho trong dân gian. Sau đây là một số bài thuốc được làm từ mật ong, kết hợp thêm một số loại cây hoa, củ, quả có sẵn tại nhà:

Mật ong hấp quất còn nguyên vỏ xanh:

Cách làm: Quất (3 – 4 quả), rửa sạch vỏ, để ráo nước, bổ đôi quả, bỏ hạt, thái lát mỏng, cho vào bát tô. Đổ mật ong ngập phần quất, trộn đều cho quất thấm đều mật ong. Sau đó đem hấp hoặc cho vào nồi đun cách thủy 10 – 15 phút, tới khi quất nhuyễn, quyện đều với mật ong thành một thứ dịch sánh như siro.

Để nguội, ngày uống 2 – 3 lần, mỗi lần 1 – 2 thìa café. Khi uống, có thể thêm một vài hạt muối. Không nuốt ngay, ngậm 5s trong miệng, để trôi từ từ qua cổ họng, giúp giảm viêm họng, giảm ngứa rát, khản tiếng…

Mật ong hấp lá hẹ

3 – 5 nhánh lá hẹ, rửa sạch, để ráo nước, thái nhỏ, cho vào bát. Đổ mật ong ngập lá, trộn đều, đem hấp hoặc đun cách thủy cho tới nhuyễn. Cách sử dụng tương tự mật ong hấp quất.

Mật ong hấp tỏi

4 – 5 nhánh tỏi, đập dập, trộn đều mật ong, đem hấp cách thủy, tới khi ngửi thấy mùi tỏi hăng hắc là được (Không cần để tỏi quá nhừ). Để nguội, uống 2 -3 lần/ngày, mỗi lần 1 – 2 thìa café. Mật ong khi hấp cùng với tỏi làm tăng tính kháng sinh tự nhiên, giảm viêm họng, tăng sức đề kháng.

Có thể làm tương tự cách trên với các nguyên liệu khác như: cánh hoa hồng, rễ chanh, lá húng chanh, quả phật thủ, hoa khế, hoa đu đủ đực, lá tía tô, hành hoa… Tùy theo những nguyên liệu có sẵn trong mỗi gia đình mà sử dụng để chế biến.

Trường hợp, không có các nguyên liệu phối hợp, có thể dùng mật ong nguyên chất. Khi dùng cho trẻ dưới 1 tuổi, nên hấp mật ong trước khi dùng.

Theo Gia đình & Xã hội

Tôm tẩm mật ong chiên vàng

Tôm chiên kiểu này mang hương vị rất đặc biệt, đảm bảo ăn là mê luôn.

Nguyên liệu:

- 12-14 con tôm to
- 2 muỗng canh mật ong
- 2 muỗng canh + 1 muỗng cà phê dầu thực vật
- 1 muỗng canh nước cốt chanh
- 1 muỗng cà phê tỏi băm
- ½ muỗng cà phê tương
- Muối và hạt tiêu (tùy theo khẩu vị)
- 2 cây hành lá, cắt khúc 5cm.
- Vài lát chanh (tùy khẩu vị)

Cách làm:

Bước 1: Trộn tất cả các nguyên liệu lại với nhau để làm nước xốt, trừ tôm và hành lá.

Bước 2: Tôm rửa sạch, để ráo nước. Ướp tôm trong nước xốt đã chuẩn bị ít nhất khoảng 30 phút để tôm ngấm đều gia vị.

Bước 3: Làm nóng chảo chống dính và thêm một muỗng cà phê dầu. Khi dầu nóng, thêm tôm vào và chiên từ 4 – 6 phút. Đảo tôm trong khi chiên.

Bước 4: Xắt hành lá rồi cho vào chảo tôm, đảo nhanh tay.

Bước 5: Cho tôm ra đĩa và thưởng thức món ăn khi đang còn nóng với chanh nhé (tùy vào khẩu vị của bạn).

Món tôm tẩm mật ong chiên trông hấp dẫn quá các bạn nhỉ. Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé.

Mách nhỏ: Nếu thích bạn cũng có thể nướng tôm đã tẩm gia vị như trên. Chỉ cần xiên tôm và que với hành lá, nướng mỗi bên khoảng từ 2 – 3 phút là được.

Mặt nạ cà chua tốt nhất cho làn da mịn màng

Để làm mặt nạ cà chua bạn cần xay nhuyễn 2-3 trái cà chua, phần nước dùng để uống giúp tái tạo da từ bên trong, còn phần bã đắp lên mặt để khoảng 20-30 phút rồi rửa mặt lại thật sạch. Xác cà chua sẽ làm da luôn săn chắc, giảm mụn.

Với hỗn hợp nước ép cà chua và mật ong, đắp lên mặt trong khoảng 15 phút, sau đó rửa sạch bằng nước ấm, làn da bạn sẽ tươi trẻ và mịn màng hơn.

Một công thức khác để bạn có làn da sáng là hỗn hợp 2 thìa nước ép cà chua cùng 4 thìa sữa tươi. Bôi đều lên mặt và rửa lại mặt sau 15 phút, da bạn sẽ sáng mịn và còn ngăn ngừa được những nếp nhăn xuất hiện.

Để da mặt hết nhờn, bạn có thể cho vào nước ép cà chua một ít bột kẽm hoặc bột gỗ đàn hương. Bôi dung dịch này lên mặt sẽ giúp làm giảm sự tiết ra chất nhờn.

Với những bạn gái mong ước có làn da trắng sáng, giảm thâm nám, bạn chỉ cần áp dụng hỗn hợp của cà chua nghiền với 2-3 giọt nước cốt chanh trên mặt. Sau đó, bạn để trên da mặt khoảng 20 phút rùi rửa sạch lại mặt. Bạn nên tiến hành điều này 2 lần/ ngày liên tiếp trong 15-20 ngày sẽ cho kết quả tốt nhất.

7 cách đơn giản làm đẹp da từ mật ong

Mật ong không những làm lành vết thương mà còn chống lão hóa cho da.

Bạn đã bao giờ cảm thấy mình quá tốn kém khi đầu tư vào các loại kem chăm só da đắt tiền mà không đem lại hiệu quả cao. Trong khi đó, mật ong có thể là một sự thay thế hoàn hảo bởi không chỉ giúp trị mụn, làm căng da, mật ong còn có tác dụng rất tốt để phục hồi cho những làn da “héo úa” vì tuổi tác.


Bức tường bảo vệ da

Có đến ngàn lẻ một công dụng tuyệt vời của mật ong cho phái đẹp, tuy nhiên hãy bắt đầu với cách mật ong bảo vệ làn da bạn. Trong mật ong tự nhiên có chứa chất chống ô-xi hóa, chất kháng khuẩn và chống nấm mốc giúp bảo vệ da bạn khỏi những tác hại của môi trường xung quanh. Thậm chí mật ong còn giúp chữa lành vết thương, vết phát ban và chống nhiễm trùng da.

Dưỡng ẩm

Công dụng dưỡng ẩm của mật ong có lẽ được nhiều người biết đến nhất. Mật ong nổi tiếng là chất giữ ẩm tự nhiên, nếu sử dụng thường xuyên nó còn có thể làm dịu được những vùng da và tóc khô nhất trên cơ thể bạn.

Bạn có thể thoa chút mật ong lên mặt hoặc cổ hoặc kết hợp với các thành phần tự nhiên khác để có một chất dưỡng tốt nhất.

Chống lão hóa

Mối quan tâm hàng đầu của chị em khi chăm sóc da là làm thế nào giảm được những dấu hiệu về tuổi tác, chống lão hóa da. Mật ong ẩn chứa một công dụng tuyệt vời giúp da bạn nữ phục hồi và trẻ trung. Các chất chống oxi hóa trong mật ong giúp cho da được bảo vệ từ tác động của môi trường và giúp da trông khỏe khoắn, mềm mịn tự nhiên.

Làm lành vết thương

Một công dụng ngọt ngào nữa của mật ong là chống nhiễm trùng và thúc đẩy quá trình làm lành vết thương. Mật ong có đặc tính kháng khuẩn và giúp vết thương thay da. Điều đặc biệt là khi chất đường trong mật ong gặp chất dịch chảy ra từ vết thương, nó sẽ tạo ra hydrogen peroxide giúp tăng tốc quá trình lành vết thương.

Nuôi dưỡng từ bên trong

Mật ong có lợi cho cả trong cơ thể chúng ta. Bạn có thể ăn mật ong để nuôi dưỡng cơ thể từ bên trong hoặc dùng mật ong để làm đẹp cho da và tóc từ bên ngoài. Mật ong chứa rất nhiều các chấtdinh dưỡng như magiê, kali và canxi mà da giúp tái tạo và thúc đẩy sự tái tạo các tế bào da cho một làn da khỏe mạnh.

Rửa mặt

Dùng mật ong để rửa mặt, nghe thì có vẻ hài hước nhưng mật ong thực sự giúp làm sạch triệt để vùng da mặt chúng ta với những dưỡng chất quan trọng.

Các enzim tự nhiên trong mật ong, khi kết hợp với nước, có thể tạo ra một chất khử trùng nhẹ để da sạch sâu mà không tước đi dầu tự nhiên trên da bạn. Chẳng có loại sữa rửa mặt nào đơn giản và tự nhiên hơn mật ong !

Trị mụn

Dùng một lượng nhỏ mật ong chấm lên mụn, để yên 15 phút rồi rửa sạch. Tinh chất kháng khuẩn trong mật ong giúp trị mụn và xóa bỏ những vết thâm trên da mặt.

Hãy thử điều trị bằng cách này hàng ngày và bạn sẽ dần cải thiện được làn da của mình.

Mặt nạ bí đỏ mật ong giúp da trắng sáng

Bí đỏ không phải là thứ đầu tiên bạn nghĩ đến khi muốn làm đẹp phải không? Nhưng nó lại mang đến hiệu quả rất bất ngờ đấy. Bởi vì bí đỏ chứa rất nhiều vitamin A, C, E, kali, beta carotene, chất chống oxy hóa nên chẳng những đẹp da mà còn tốt cho não bộ.

Thời tiết chuyển mùa, mưa, gió, nắng thay đổi liên tục khiến da phải thay đổi cấu trúc để thích ứng. Do thích ứng chậm với sự thay đổi chóng mặt của thời tiết nên mới sinh ra mụn, sạm da, nổi mẩn… Sử dụng bí đỏ để làm mặt nạ sẽ giúp tẩy sáng da nhờ chất axit tự nhiên.

Đây là một công thức làm trắng da hoàn toàn mới, vừa hiệu quả mà cũng đơn giản, dễ làm.

Nguyên liệu của loại mặt nạ này gồm có:

- 1 bát bí đỏ đã xay nhuyễn
- 1 quả trứng gà
- 1 thìa mật ong
- 3 thìa sữa tươi

Cách làm như sau:

Gọt vỏ khoảng 1/4 quả bí đỏ, rửa sạch, cắt miếng nhỏ cho vào máy xay sinh tố, xay thật nhuyễn. Cho bí đỏ đã xay ra một chiếc bát con. Tiếp tục cho trứng gà (cả lòng trắng lẫn lòng đỏ), mật ong và sữa vào trộn đều tay.

- Xay nhuyễn bí đỏ

- Cho mật ong và sữa tươi vào.

- Đập trứng gà vào một chiếc bát con.

- Trộn đều tất cả các nguyên liệu. Dùng chổi bôi mặt nạ quét cho đều lên khắp khuôn mặt.

Đặc biệt nếu da bạn đang bị sạm, nhiều vết thâm thì có thể thực hiện 3 lần/tuần, còn bình thường chỉ nên đắp mặt nạ này 1-2 lần/tuần thôi nhé để luôn giữ da trong trạng thái cân bằng.

Theo: xzone.vn