Nhiều người tiết lộ bài thuốc chanh đào ngâm mật ong, đường phèn là “tuyệt chiêu” trị ho, viêm họng. Bài thuốc chanh đào ngâm rất dễ, ai cũng có thể thực hiện.
Việt Nam có khoảng 20 loài chanh khác nhau, trong đó giống chanh đào là một vị thuốc quý, rất được ưa chuộng. Chanh đào thường có từ tháng 8, 9 trong năm. Khi chín vỏ chanh mỏng, màu vàng hanh chứa nhiều tinh dầu, ruột hồng đào, rất thơm. Cũng có loại chanh đào ruột vàng nghệ.
Chanh đào thường có vào tháng 8, 9 trong năm. Vì vậy, để làm bài thuốc chanh đào chữa ho nên mua trong thời gian này.
Làm Thế Nào?
Độ khó: 5/10
Bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:
- Nửa cân đường phèn (bạn cần nghiền nhỏ)
- 250ml mật ong (chọn mật ong thật, tránh dùng mật ong pha từ đường)
- Chanh đào nửa kg
- Lọ sạch để đựng
Ngâm chanh đào với dung dịch nước muối loãng
Rửa chanh đào thật sạch, sau đó đun nước sôi để nguội cho 50g đến 100g muối để ngâm chanh đào
Bạn cần ngâm chanh đào trong nước muối khoảng 1 tiếng.
Cắt chanh đào thành 4 phần
Sau khi vớt chanh đào ra bạn cần để thật khô sau đó cắt chanh đào thành 4 miếng. Cần phải loại bỏ tất cả các phần thối hoặc bị dập ra.
Bỏ chanh đào và Đường phèn vào lọ
Bước tiếp theo bạn hãy bỏ chanh đào vào lọ đã rửa sạch và hong khô.
Cứ một lớp chanh đào bạn lại trải một lớp đường phèn lên trên sao cho tỷ lệ khối lượng của đường phèn và chanh đào là 1:1
Đổ mật ong lên trên hỗn hợp Đường phèn + Chanh đào
Sau khi đã đổ đầy đường phèn và chanh đào theo đúng tỷ lệ, Bạn đổ mật ong lên trên.
Khoảng 0.5kg đường phèn + 0.5kg chanh đào với 250ml mật ong.
Đậy chặt nắp
Bước tiếp theo bạn cần lấy một mảng nilon phủ bên ngoài sau đó đậy nắp thật chặt không để không khí lọt vào trong lọ.
Ngâm trong 3 tháng
Bạn ngâm trong 3 tháng là có thể đem ra sử dụng.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét